最近看ㄚ明工作很辛苦~
而我們常常三餐老是在外~~
今天心血來潮~想說有時間可以去黃昏市場買點東西回家煮~
於是乎~就這麻辦了~
紅心土雞蛋四顆~番茄一顆~空心菜一大把~蛤蜊一小包~生薑切絲一小包~
一共八十元~~真便宜~
以上採買之材料就做了~
1.炒空心菜一盤(還有一小把剩下沒炒)
2.番茄蛋一盤(剩下半顆放冰箱)
3.蛤蜊湯一鍋(満滿的蛤蜊)
ㄚ明家還沒有電鍋~所以去買了白飯20元~
另外~~因為肉品有點難處理~~所以就買了市場現成的魯味~
一塊嘴邊肉~一塊鍵子肉~一塊豬血糕~一塊素雞~
切一切~~也是一盒還帶上一些榨菜~~
如此一來~~晚餐也不過是花了180元~
兩個人的菜量本來就不好抓~~不過今天這樣採買的結果還不錯~
也不會剩下太多材料~~等下次要再下廚~~又不知何時~~東西就又壞了~
但心意歸心意~~好不好吃也是重點~~哈哈哈哈
很久沒下廚了~~煮的東西能吃嗎????
1.空心菜~~~真的有點過鹹~
~但ㄚ基師教的有在看~~梗先炒~~再下葉子部份~~果然炒的剛剛好~~
2.番茄炒蛋~~我個人覺得還不錯~
~但ㄚ明就不愛吃這道菜~所以吃的量很少~~真是挑食的傢伙~~難伺候~
3.蛤蜊湯~~~慘烈~~~
~這道湯太早煮了~~等ㄚ明回來要吃時都涼了~~所以整個味道鮮味都跑掉了~
~且本以為ㄚ明很愛吃生薑~所以擺太多~~又太早煮~~整個就變調~~成為了薑湯~又沒鮮味的蛤蜊湯~
~奉勸大家蛤蜊湯還是熱熱的喝比較好喝~~~這道湯很快熟~~所以不要太早煮起來~放涼就難喝了~~
總結一句話~~心意有到就好~~ㄚ明說有唸才會進步~~但我說~~下次要下廚~~不知又要等多久以後了!!!
哈哈哈哈哈哈!!!!!
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